#радио_жзл (заметки про жизнь :))
Пришла к родителям, пью чай. Угостили айвовым вареньем. Вкусно! Вспомнила, что у меня есть про айву пара воспоминаний.
Был у меня на одной работе курьер, Лёша. Очень разносторонний мужчина, много где учился, много где работал, харАктерный, упрямый, дико ответственный, порядочный до скрипа, писал книги, стихи. Много и с удовольствием со всеми разговаривал. У него была дача, они там с мамой его часто бывали. И в один день он сидит на кухне у нас в офисе и говорит, мол, вялый я стал какой-то, надо айвового варенья поесть.
Я удивилась, оказалось, что айвовое варенье его сильно бодрит, как кофе. Неясно почему. Он тоже не знает. Но эффект устойчивый. Дозу я не спросила 🙂
Айва для меня фрукт неясный, пробовала есть — сухое что-то, не яблоко, не груша. Что-то иное, видимо, с ним надо делать… Вино из айвы, кстати, видела как-то…
Потом, чуть позже, вспомнила этот разговор про варенье и сделала айвовую настойку, градусов 26. В первый год прямо, когда только начала самогон делать и настойки на всём феячить.
Процедила. Никакой вкус. Ничего. Сладковатый алкоголь и всё. А айва была ароматная. Настойка, увы, неть 🙂
Убрала подальше, пусть отдохнёт в бутылке, достала через год. Богически! Вкусно, ароматно, айва не читается, но вкусно, нет слов.
[Терпение — самая важная добродетель самогонщика :0)]
Потом, когда начала ром делать, он прям супер получался в тот год, пах шоколадом, ананасами, тропиками, карамелью. Сделала настойку айва на роме, 40 градусов. Процедила. Фигня фигней :)))
Памятуя о прошлом, убрала, через год или полтора достала. Вообще отвал всего! Ароматы рома, плюс айва что-то добавила, потрясный сладкий многогранный ром. Пожалела, что мало сделала.
Крепкое особо не пью, отдала настойку своему стилисту по волосам, ей дико зашло. Хотела ещё, но это была прямо последняя бутылка во Вселенной, увы. Там еще после отдыха в бутылке алкоголь (если это самогон/дистиллят, не чистый спирт) сильно сглаживается и по ощущениям его меньше градусов на 10-15. От этого даже 40′ пьется легко, но градусность своё берет, всё честно.
Но бодрит ли настойка айвы — не поняла.
Потом позже делала новогоднюю настойку клюква-апельсин, сильно прекрасная, повторяла много раз. Но мои близкие много не пьют, поэтому как-то помалу мы ее пробовали.
А тут, устроилась работать в ресторан, работа у всех нервная, пьют многие и много. Су-шефы — особенно. И вот одного угощала. Зовут Владимир, огромный, как русский богатырь. На следующий день приходит — в глазах восторг — говорит — твоя настойка эта клюквенная бодрит сильно, класс. Выпил, оказывается, прямо 0,7 л, один, вечером, был мёртвый после смены. И в процессе ожил, энергия пошла, хотел бегать и прыгать, аж руки вибрировали. Я удивилась. Потом подумала — клюква ягода активная, лечебная, может и есть там что… А алкоголь один из самых лучших растворителей, вытянул, наверное, усё полезное из сей ягоды.
Причем Владимир этот другие мои настойки пил, но такой эффект от клюквы с апельсином был только (айва ему не досталась, увы).
Вообще бодрость забавная тема, многогранная. Меня много лет сильно и устойчиво бодрил зеленый чай, Колодец Дракона, Лунцзин. Лет 15. Потом перестал. Сейчас некоторые другие чаи бодрят, но как-то рандомно, то да, то нет. Из последнего — супер элитный чай хэйча с золотой плесенью — бодрит. Он еще и вкусный такой, зараза. Каждый раз — экстаз прям 🙂 И цвет настоя красивый, прямо коньяк 🙂 Килотоннами могу его пить. И почему-то наличие плесени меня веселит :)))) Она там желтыми точками на листьях и желтым порошком мило лежит на дне банки, если ссыпалась уже.
Кофе вроде всех должно бодрить, но встречала людей, кто спал от него. Меня бодрит, но откат будет через 3 часа. Чай Пуэр вроде всех бодрит, многие пьют утром. Меня не бодрит. Только если его зверски и с упоением варить на плите. Обычно заваривая — нуль эффекту для меня. А жаль 🙂
В общем, как пойдет айва — надо наварить варенья и проверить Лёшину теорию. Вдруг и меня оно бодрит 🙂
13.07.2025