#радио_ресторан (хаотичные заметки про работу в ресторане :))
Сразу дисклеймер — ноль осуждения каких-либо людей ниже. Просто наблюдения.
У разных людей свои представления о чистоте и порядке и порядке вещей в целом.
Работаю я, значит, в ресторане, всё по-прежнему. Есть у нас в меню спецблюдо — креветки, вареные, 1 кг. Обычно многие берут как закуску к пиву. Одно блюдо на двоих и долго и медитативно чистят их и едят.