#радио_ресторан (хаотичные заметки про работу в ресторане :))
Если по работе есть проходимость, т.е. мимо тебя проходит много людей, и есть возможность поболтать, можно много разного узнать из незнакомых тебе секторов реальности. Вот, например, водители-экспедиторы.
Приезжает к нам бодрый парень, водитель-экспедитор, привозит товар регулярно, выглядит как певец из бойз-бэнда, высокий, стройный, улыбчивый, ассиметричная модная стрижка, выбеленная чёлка. Назовём его Алекс.
Грузчики задерживались, некому было разгружать его. И Алекс одним движением запрыгнул в машину и стал быстро-быстро разгружаться.
Я извинилась за отсутствие грузчиков. Он лучезарно улыбнулся и сказал:
-Ну, я же сам в этом заинтересован, чтобы быстрее. Мне нужно быстро заказы все развезти. Вот, через пару месяцев опять машину свою возьму и буду как раньше зарабатывать.
-А на своей выгоднее?
-КОНЕЧНО! Вот, смотрите, я тут, работая на большой сетевой супермаркет, зарабатываю 140 тысяч в месяц. Это мало. А когда я на своей мотался — там я по 37 тысяч в день делал почти всегда.
Немая сцена. Мой внутренний счетовод уважительно крякает. Я:
-О. Это хорошо.
-КОНЕЧНО! Просто проблемы были с машиной, пришлось продать. Сейчас новую возьму и опять буду сам по себе кататься и нормально зарабатывать.
Грузчики пришли, быстро всё раскидали и счастливый и светящийся Алекс умчался в даль.
В такие моменты я понимаю, что в целом вообще мало понимаю, кто сколько зарабатывает в каких-то незнакомых мне изнутри сферах… Как-то меня просветили про заработки скромных полировщиков машин. Тоже я там впечатлилась.
На следующий день приехала другая машина. С суперпухлым водителем, примерно как борец сумо. Пусть будет Жорж.
Я смотрю документы, а там товара в 2 раза больше, чем мы заказали. Причём он положен на паллеты, замотан пленкой. Если мы распаллетим, половину возьмем, а вторую половину ему обратно закинем, он не возьмет, ибо запаллетить мы не можем, нет техсредств, и товар будет шататься по всей машине и повредится. Уперлись в тупик. Нам надо товар, очень срочно, ему не нужна расхристанная половина. Я поговорила с начальством, нет, нам вторая половина не нужна. Поболтала с менеджером поставщика. С Жоржем. Тупик.
Мое начальство пошло выяснять с их начальством уровнем выше.
Мы с водителем ждем, дышим прекрасным осенним воздухом возле машины. В процессе болтаем.
Жорж:
-Хотел вот сегодня пораньше освободиться. Что за фигня…. У жены сегодня выходной, у нас редко совпадают. А тут такое…
-А где она работает?
Называет название, большая сеть алкомаркетов.
-И никак мы что-то график не синхронизируем. Но зато — у неё такая классная работа, я оттуда всё подешевле беру. Прям вообще песня. Они там в конце месяца списывают всякие остатки — условная некондиция, срок годности подходит, последние бутылки. Они потом по своим раскидывают. Коньяк вот, в 4 раза дешевле цены в магазине. Рыба красная — в 3 раза. Ну хорошо же?
-КОНЕЧНО!
Улыбаюсь я :))
Тут мне звонит шеф-повар наш и говорит, что с поставщиком договорились, мы заберем всю задвоенную партию. Разгружаемся, еще немного болтаем, Алекс уезжает, продолжая улыбаться хитрыми глазами 🙂
А потом еще днем позже иду на фитнес, встречаю девочку, которая занимается давно, а сейчас стала вести сайкл в нашем клубе. Разговорились, и в процессе я узнала, что бодифлекс уже не популярен (давно о нем знаю, когда-то занималась, сейчас иногда), а его популяризатор в России Марина Корпан пошла дальше, разобралась научно и медицински в дыхании, изобрела свою систему эффективного дыхания для похудения — корпанетику (если правильно запомнила) и еще разные другие программы, активно обучает тренеров и строит свою академию. Сейчас про дыхание активно развивается, плюс лимфа (супер модная тема нынче) плюс нейробиология (что-то там с мозгом, переучиванием и т.д.). Итого похудение теперь — это нейропреображение. И эта девочка уже три года учит разные программы Марины, похудела (подтверждаю) и дико увлечена восстановлением у всего человечества правильных паттернов дыхания.
Ну, восторг же :)) Разговаривать с людьми прекрасно :))) Столько нового узнаёшь 🙂
17.10.2025